Biscotti girella fragranti
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Biscotti Rustici Al Grano Saraceno E Cioccolato Fondente
ingredienti
persone
6
Farina di grano saraceno
180 grammi
Farina di frumento tipo 00
100 grammi
Uova
1 unità
Burro
120 grammi
Zucchero bianco
60 grammi
Zucchero di canna
60 grammi
Lievito per dolci
1 cucchiaino
Cioccolato fondente, con latte
100 grammi
Dolci da Italia
Biscotti Rustici Al Grano Saraceno E Cioccolato Fondente
Biscotti Rustici Al Grano Saraceno E Cioccolato Fondente
pronta in
50 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Golosissimi e di una semplicità pazzesca!
preparazione
step 1
In una ciotola lavorare il burro morbido a tocchetti con i due zuccheri, fino ad ottenere un composto cremoso.
step 2
Unire l’uovo, le farine con il lievito e impastare il tutto. Per ultimo aggiungere anche il cioccolato fondente tritato finemente e amalgamare bene fino ad ottenere un panetto omogeneo.
step 3
Stendere l’impasto con il matterello e con lo stampino scelto, ricavare i biscotti. Disporli su una teglia rivestita di carta forno e cuocerli a 180°, forno ventilato, per circa 15 min.
