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Brownies senza cottura

ingredienti

persone

16

Datteri secchi

250 grammi

Mandorle

40 grammi

Fiocchi d'avena

90 grammi

Cacao amaro

50 grammi

Acqua

200 mL

Dolci da Mondo

Brownies senza cottura

Brownies senza cottura

vegano con glutine con frutta a guscio

pronta in

1 ora 15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Brownies senza cottura

I Brownies senza cottura sono facili e veloci da preparare. I datteri e le mandorle rendono il loro sapore dolce ed appagante nonostante non siano presenti nella ricetta zuccheri e grassi aggiunti.

Brownies senza cottura step 1

step 1

Dopo aver denocciolato i datteri, mettili a bagno in acqua calda in modo che diventino morbidi.

Brownies senza cottura step 2

step 2

Nel frattempo trita finemente le mandorle ed i fiocchi di avena aiutandoti con il robot da cucina.

Brownies senza cottura step 3

step 3

Trasferisci quindi le mandorle ed i fiocchi di avena in una ciotola e frulla anche i datteri aggiungendo 200 ml dell'acqua di ammollo in modo da ottenere una purea.

Brownies senza cottura step 4

step 4

Aggiungi quindi anche la purea di datteri al mix di mandorle e fiocchi di avena ed incorpora il cacao. Mescola in modo da ottenere un impasto omogeneo.

Brownies senza cottura step 5

step 5

Stendi l'impasto con le mani inumidite in una piccola teglia rettangolare o quadrata precedentemente rivestita di carta forno e lascia riposare i brownies in congelatore per almeno un'ora.

Brownies senza cottura step 6

step 6

Prima di servirli, dividi l'impasto in 16 quadratini che potrai conservare in freezer e consumare poco per volta aspettando qualche istante prima di mangiarli.

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