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casa Fettuccine di spinaci

ingredienti

persone

5

Semola

500 grammi

Sale iodato

15 grammi

Spinacini

300 grammi

Primi Piatti da Cile

casa Fettuccine di spinaci

casa Fettuccine di spinaci

vegano con glutine

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

casa Fettuccine di spinaci

Pasta fatta in casa ricetta per i vegani

casa Fettuccine di spinaci step 1

step 1

In un processo di spinaci frullatore foglie con acqua minimo per azionare la macchina. Passare attraverso un setaccio fine per ottenere il succo di spinaci.

casa Fettuccine di spinaci step 2

step 2

Mettete il succo in una tazza e riempire con acqua per riempirlo. In una ciotola mescolare la semola e il sale. Aggiungere il succo di spinaci e mescolate bene con una forchetta. Trasferire l'impasto sul tavolo e impastare fino a che liscio.

casa Fettuccine di spinaci step 3

step 3

Lasciare l'impasto coperto in involucro di plastica per 10 min. Dividere la pasta in 4 e infarinata uslear inn alla desiderata o passare attraverso lo spessore della pasta macchina. Tagliare e lasciare asciugare spolverata di farina.

casa Fettuccine di spinaci step 4

step 4

Cuocere in abbondante acqua salata per circa 5 minuti o fino a quando al dente. Servire cosparso di noci tostate o scelta besciamella.

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