Tartufini 4 gusti
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Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella
ingredienti
persone
1
Fiocchi d'avena
40 grammi
Uovo, albume
50 grammi
Cacao amaro
6 grammi
Succo di arancia
80 grammi
Stevia
1 cucchiaino
Stevia
2 cucchiaini
Buccia di arancia grattugiata
1 cucchiaino
Acqua
100 grammi
Yogurt greco magro
150 grammi
Cioccolato fondente 80%
18 grammi
Dolci da Italia - Lazio
Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella
Cheesecake light cacao, arancia e stracciatella
pronta in
3 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Cheesecake light ma comunque paradisiaca grazie all'accoppiata infallibile di arancia e cacao con yogurt e cioccolata fondente
preparazione
step 1
Preparare la base della cheesecake, cucinando il porridge con fiocchi d'avena, cacao, arancia, acqua, scorza e un cucchiaino di stevia. Disporre il composto sul fondo di un coppapasta ed aspettare che si raffreddi un po'
step 2
Tritare il cioccolato ed unirlo allo yogurt assieme alla stevia restante, formando così la crema stracciatella
step 3
Disporre la crema sulla base e lasciar riposare tutto in frigo 2/3 ore prima di sformare servire
