Cheesecake vegan al doppio cioccolato, castagne e rum
1 ricetta
Cioccofaba
ingredienti
persone
14
Farina di farro
133 grammi
Farina di riso
60 grammi
Cacao amaro
15 grammi
Olio di semi di girasole
100 grammi
Bevanda alla soia
100 mL
Acqua
100 grammi
Stevia in polvere
70 grammi
Lievito in polvere
10 grammi
Dolci da Italia
Cioccofaba
Cioccofaba
pronta in
45 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
L’acqua faba montata a neve
preparazione
step 1
Montare acqua faba con zucchero/dolcificante poco a poco
step 2
Mischiare le poveri (farine-cacao-lievito 1 bustina
step 3
emulsionare latte e olio e aggiungere al composto delle polveri.
step 4
Unire acqua faba poco alla volta mischiando leggermente
step 5
Infornare a 180 gradi per 30 minuti
