Abbracci home made
81 ricette
Cornetti rustici veloci veloci
ingredienti
persone
4
Farina di frumento tipo 2
120 grammi
Farina di riso
50 grammi
Zucchero di canna integrale
35 grammi
Uovo, albume
40 grammi
Latte senza lattosio
62 grammi
Olio di cocco
10 grammi
Lievito per dolci
3 cucchiaini
Vanillina
1 bustina
Buccia di limone
2 cucchiaini
Buccia di arancia grattugiata
2 cucchiaini
Cioccolato fondente, con latte
40 grammi
Prodotti da forno da Italia - Piemonte
Cornetti rustici veloci veloci
Cornetti rustici veloci veloci
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La domenica mattina deve sempre avere un risveglio dolce e tranquillo. Godersi la colaziobe, perché no, a letto, cosa che in settimana non si può far mai. Però che succede? Ci si sveglia con la voglia di cornetto, e siccome la voglia di uscire e poca ci si mette in cucina a pasticciare qualcosa facendo venire fuori questi croissant dall'aspetto e dal sapore rustico..
preparazione
step 1
Per prima cosa preriscaldare il forno a 180°.
step 2
Dopodiché in una ciotola inserire tutti gli ingredienti tranne il cioccolato fondente. Impastare per bene fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo.
step 3
Una volta pronto il panetto stenderlo con un mattarello a forma di cerchio da questo ricavate quattro triangolini. Farcite ognuno con 10 g di cioccolato fondente. Date la classica forma a croissant e infornate per i primi 15 minuti a 180° e infine per 5 minuti a 150°.
step 4
Purtroppo io con il mio forno devo utilizzare questo metodo di cottura perché a 180° È come se mi riscaldasse ha 200 regolatevi voi poi con il vostro forno a seconda di come vedrete la cottura.
step 5
Infine dato una spolverata con zucchero a velo.
