Protein kinderpaneciok
71 ricette
Torta morbida cocco e fragole
ingredienti
persone
8
Farina di riso
100 grammi
Farina di frumento tipo 2
100 grammi
Fecola di patate
50 grammi
Cocco rapè
60 grammi
Zucchero di canna integrale
110 grammi
Vanillina
1 bustina
Lievito per dolci
16 grammi
Fragole
100 grammi
Olio di semi di mais
100 grammi
Acqua
110 grammi
Uova
1 unità
Yogurt di soia
125 grammi
Dolci da Italia
Torta morbida cocco e fragole
Torta morbida cocco e fragole
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Buona a colazione ma anche a merenda accompagnata da panna montata!
preparazione
step 1
Mescolate le farina, la fecola, il cocco, lo zucchero e la vanillina.
step 2
Aggiungete l'uovo e lo yogurt. Successivamente l'olio e l'acqua.
step 3
Aggiungete le fragole tagliate a pezzettini e solo alla fine il lievito, facendo amalgamare bene. Intanto preriscaldate il forno a 180 gradi.
step 4
Versare in una tortiera di diametro 24 (o 26, verrà un po' più bassa). Decorare con qualche fragolina e un po' di cocco rapè.
step 5
Infornare per 40 minuti circa,
step 6
Buona merenda!
