Crostata mille frutti
di
13 ricette
Crêpes (dolci o salate)
ingredienti
persone
8
Uova
3 unità
Farina di frumento tipo 00
250 grammi
Latte intero
500 mL
Dolci da Francia
Crêpes (dolci o salate)
Crêpes (dolci o salate)
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Ricetta per 7/8 crêpes salate o dolci!
preparazione
step 1
In una ciotola mescolare le uova e la farina
step 2
Aggiungere il latte al composto lentamente continuando a mescolare
step 3
Ungete o imburrate una padella (o usate una padella non aderente) e fatela scaldare sul fuoco
step 4
Quando la padella è calda, versare una parte del composto e farlo spargere in modo circolare.
step 5
Cuocere un lato per circa un minuto e mezzo poi girare la crêpe e far cuocere l’altro lato per circa un minuto
step 6
Farcire con nutella o marmellata per crêpes dolci o formaggio, prosciutto o spinaci e ricotta per crêpes salate
