Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
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Dadolata al curry
ingredienti
persone
1
Petto di pollo
150 grammi
Carote
3 unità
Zucchine
2 unità
Sale iodato
q.b.
Pepe nero
q.b.
Curry in polvere
q.b.
Secondi Piatti da Italia
Dadolata al curry
Dadolata al curry
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un secondo piatto allegro e saporito, perfetto per gli amanti del curry e della sua aroma decisa e inconfondibile
preparazione
step 1
Tagliare a cubetti le carote e farle saltare in padella con un filo d'olio e un bicchiere d'acqua in cui andrà diluito il curry. A fine cottura regolare di sale e di pepe e mettere da parte.
step 2
Tagliare a cubetti le zucchine e saltarle in padella con un filo d'olio, sale, pepe e curry.
step 3
Tagliare il pollo a cubetti e saltarlo in padella sempre con un filo d'olio, il sale, il pepe e il curry. Servire quindi tutti i cubetti.
