5

condividi su

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera

ingredienti

persone

6

Panna da montare

250 grammi

Latte condensato zuccherato

150 grammi

Pasta di pistacchio pura al 100%

200 grammi

Dolci da Italia

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera

vegetariano con lattosio con noci

pronta in

12 ore

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera

Un gelato golosissimo, cremoso e senza gelatiera.

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera step 1

step 1

In una ciotola mescolare bene il latte condensato con la crema al pistacchio, lasciandone da parte un paio di cucchiai per la variegatura finale.

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera step 2

step 2

A parte montare la panna a neve ben ferma e aggiungerla poco alla volta al composto al pistacchio, mescolando delicatamente dal basso verso l’alto.

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera step 3

step 3

Una volta ben amalgamato il tutto, versare il gelato in un contenitore ermetico, veriegare la superficie con la rimanente crema al pistacchio, chiudere con il coperchio e riporre in freezer per una notte

Gelato al pistacchio cremosissimo senza gelatiera step 4

step 4

Essendo un gelato molto cremoso, non serve tirarlo fuori molto tempo prima di consumarlo, è sufficiente toglierlo dal freezer una decina di minuti prima di servirlo.

Loading pic