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ghee ghee

ingredienti

persone

5

Burro, senza sale

250 grammi

Burro, senza sale

250 grammi

Conserve da India

ghee ghee

ghee ghee

vegetariano con lattosio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

tradotta da spagnolo con google translate

ghee ghee

Una sana alternativa agli oli e materiali grassi che consumiamo.

ghee ghee step 1

step 1

Per prima cosa fate sciogliere il burro a temperatura molto bassa (per evitare che il burro dalla combustione)

ghee ghee step 2

step 2

Noterete una specie di schiuma bianca in superficie, togliamo con un cucchiaio quasi completamente.

ghee ghee step 3

step 3

Poi abbiamo lasciato riposare alcuni minuti per decantare altre impurità e quindi filtrando con garza in un barattolo di vetro.

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