Pomodori ripieni di verdure
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Grigliata di verdure
ingredienti
persone
1
Peperoni gialli
1 unità
Zucchine
2 unità
Melanzane
1 unità
Pomodori rossi
2 unità
Tonno sott'olio
52 grammi
Olio extravergine di oliva
20 grammi
Secondi Piatti da Italia - Lombardia
Grigliata di verdure
Grigliata di verdure
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto estivo e leggero, carico di fibre, vitamine, grassi buoni e proteine. Da mangiare caldo o freddo. Un modo diverso per preparare le verdure!
preparazione
step 1
In una scodella preparare olio, zenzero, sale e pepe. Tagliate a fette le verdure e inzupparle nel pinzimonio.
step 2
Scaldare una piastra e cuocere prima i peperoni (ci mettono piu tempo) poi il resto della verdura.
step 3
Scolare il tonno e se preferite potete anche saldarlo e renderlo un po' croccante! Farà comunque la sua parte nel piatto.
