Name: Insalata completa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: Avocado; Zucchine; Ceci; Sgombro; Succo di lime; Timo essiccato

Silvia Santini

5 ricette

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ingredienti

persone

Avocado

1 metà

Zucchine

1 metà

Ceci

100 grammi

Sgombro

1 porzione

Succo di lime

1 cucchiaio

Timo essiccato

1 cucchiaino

Piatti Unici da Italia

Insalata completa

con pesce ricco in fibre fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in magnesio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Piatto fresco e volece, ideale per chi è sempre di corsa

step 1

Tagliare le zucchine fine e farle saltare velocemente in padella qualche minuto

step 2

Nel frattempo mischiare ceci, avocado, scatoletta di sgombro

step 3

Aggiungere le zucchine, mischiare il tutto e condire con Timo (o anche origano) e succo di limone

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 764.93 kcal n.d.

Grassi 30.45 g n.d.

Carboidrati 71.65 g n.d.

Proteine 54.31 g n.d.

Fibre 25.74 g n.d.

Acqua 275.54 g n.d.

Ceneri 7.18 g n.d.

Zuccheri 11.53 g n.d.

Amido 0.1 g n.d.

Minerali +

Calcio 207.73 mg n.d.

Sodio 130.7 mg n.d.

Fosforo 820.09 mg n.d.

Potassio 2425.35 mg n.d.

Ferro 11.79 mg n.d.

Magnesio 227.4 mg n.d.

Zinco 5.64 mg n.d.

Rame 1.23 mg n.d.

Manganese 2.74 mg n.d.

Selenio 67.35 mcg n.d.

Fluoro 6.65 mcg n.d.

Vitamine +

A 62.4 mcg n.d.

B1 0.81 mg n.d.

B2 0.64 mg n.d.

B3 7.57 mg n.d.

B5 4.4 mg n.d.

B6 1.55 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 3.84 mcg n.d.

C 43.77 mg n.d.

E 4.12 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 11.68 mcg n.d.

K1 80.61 mcg n.d.

Colina totale Vit J 214.56 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 13.15 g n.d.

Polinsaturi 7.38 g n.d.

Saturi 5.72 g n.d.

Colesterolo 121.6 mg n.d.

Insaturi 20.53 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 2.59 g n.d.

18:3 Linolenico 0.1 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 2.4 g n.d.

Isoleucina 2.41 g n.d.

Istidina 1.53 g n.d.

Leucina 4.14 g n.d.

Lisina 4.36 g n.d.

Metionina 1.23 g n.d.

Tirosina 1.62 g n.d.

Treonina 2.21 g n.d.

Triptofano 0.59 g n.d.

Valina 2.6 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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