Name: Insalata di carote e lupini
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 5 min
Yield: 1 persona
Cuisine: Italia
Ingredients: Olive verdi; Lupini bolliti, senza sale; Origano; Sale iodato; Pepe nero; Carote

Baba Yaga

7 ricette

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ingredienti

persone

Olive verdi

30 grammi

Lupini bolliti, senza sale

40 grammi

Origano

q.b.

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Carote

70 grammi

Contorni da Italia

Insalata di carote e lupini

vegano

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata vegana ricca in proteine

step 1

tagliare le carote, denocciolare le olive e sbucciare i lupini.

step 2

unire carote, lupini e olive in una ciotola da insalata

step 3

condire a piacimento.

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fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 124.92 kcal n.d.

Grassi 5.91 g n.d.

Carboidrati 12.2 g n.d.

Proteine 6.91 g n.d.

Fibre 4.76 g n.d.

Acqua 113.02 g n.d.

Ceneri 3.36 g n.d.

Zuccheri 3.52 g n.d.

Amido 1.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 77.96 mg n.d.

Sodio 904.58 mg n.d.

Fosforo 80.14 mg n.d.

Potassio 348.01 mg n.d.

Ferro 1.35 mg n.d.

Magnesio 36.91 mg n.d.

Zinco 0.77 mg n.d.

Rame 0.19 mg n.d.

Manganese 0.46 mg n.d.

Selenio 1.46 mcg n.d.

Fluoro 2.26 mcg n.d.

Vitamine +

A 584.5 mcg n.d.

B1 0.11 mg n.d.

B2 0.07 mg n.d.

B3 1.01 mg n.d.

B5 0.29 mg n.d.

B6 0.12 mg n.d.

B9 0.0 mcg n.d.

B12 0.0 mcg n.d.

C 4.8 mg n.d.

E 1.78 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 0.0 mcg n.d.

K1 15.88 mcg n.d.

Colina totale Vit J 10.74 mg n.d.

B11 0.0 mcg n.d.

K2 0.0 mcg n.d.

K - Diidrofillochinone 0.0 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.89 g n.d.

Polinsaturi 0.78 g n.d.

Saturi 0.81 g n.d.

Colesterolo 0.0 mg n.d.

Insaturi 4.67 g n.d.

Omega-3 0.0 g n.d.

Omega-6 0.0 g n.d.

Grassi polinsaturi +

18:2 Linoleico 0.08 g n.d.

18:3 Linolenico 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico 0.0 g n.d.

18:4 Stearidonico n3 0.0 g n.d.

20:5 EPA n3 0.0 g n.d.

22:5 Docosapentaenoico n3 0.0 g n.d.

22:6 DHA n3 0.0 g n.d.

18:3 Gamma Linolenico n6 0.0 g n.d.

20:2 Eicosadienoico n6 0.0 g n.d.

20:3 indifferenziato 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico n6 0.0 g n.d.

18:3 Alfa linolenico ALA n3 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico trans 0.0 g n.d.

21:5 HPA n3 0.0 g n.d.

22:4 Adrenico n6 0.0 g n.d.

18:2 CLA 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri trans 0.0 g n.d.

20:3 Eicosatrienoico n3 0.0 g n.d.

20:3 DGLA n6 0.0 g n.d.

18:2 Linoleico altri isomeri 0.0 g n.d.

18:3 Linolenico altri isomeri 0.0 g n.d.

20:4 Arachidonico n6 0.0 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 0.29 g n.d.

Isoleucina 0.34 g n.d.

Istidina 0.21 g n.d.

Leucina 0.56 g n.d.

Lisina 0.41 g n.d.

Metionina 0.05 g n.d.

Tirosina 0.27 g n.d.

Treonina 0.36 g n.d.

Triptofano 0.06 g n.d.

Valina 0.33 g n.d.

Altro +

Alcol 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

IG 0.0 U n.d.

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senza (cipolle, pollo,...)

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Insalata di carote e lupini

ingredienti

Olive verdi

Lupini bolliti, senza sale

Origano

Sale iodato

Pepe nero

Carote

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preparazione

step 1

step 2

step 3