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Insalata di zucchine crude

ingredienti

persone

2

Zucchine

1 unità

Carote

1 unità

Cetrioli

1 grammo

Cipolla di Tropea

1 metà

Pepe

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Aceto di mele

q.b.

contorni da Italia

Insalata di zucchine crude

Insalata di zucchine crude

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Insalata di zucchine crude

L'insalata Di Zucchine Crude è un contorno sano, fresco e velocissimo da preparare. Se non l'avete ancora mai assaggiata vi consiglio di farlo perché diventerà poi un'abitudine mangiarla soprattutto nelle calde giornate estive. Si può arricchire con pomodorini, olive, scaglie di grana, fettine di mela e con tutto quello che più vi piace mangiare nelle insalate!

Insalata di zucchine crude step 1

step 1

Grattugiare la zucchina e la carota in una grattugia coi fori larghi. Unire il cetriolo tagliato a pezzetti e la cipolla rossa tagliata sottile. Condire con olio, sale e un pizzico di pepe.

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Insalata di zucchine crude step 2

step 2

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