Fusilli di mais riso, accompagnato da salsa di pomodoro fatta in casa
13 ricette
Melanzane al forno
ingredienti
persone
1
Melanzane
100 grammi
Olio extravergine di oliva
3 cucchiai
Origano
un po'
Sale iodato
2 pizzichi
Pomodori rossi
100 grammi
Contorni da Italia - Lombardia
Melanzane al forno
Melanzane al forno
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Melanzane semplici e sfiziose
preparazione
step 1
Tagliare a fettine di circa 7/8 mm le melanzane, inciderle a croce su tutta la lunghezza
step 2
Appoggiarle sulla pirofila ricoperta con carta da forno, aggiungere olio, sale e origano ed infornare per 15 minuti
step 3
Estrarre la pirofila dal forno aggiungere il pomodoro alle fettine di melanzana e infornare per altri 10 min
step 4
Pronte da servire
