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Pancake con farina d’avena e banana

ingredienti

persone

2

Banane

2 unità

Farina d'avena

40 grammi

Latte vegetale

50 mL

Dolci da Italia

Pancake con farina d’avena e banana

Pancake con farina d’avena e banana

vegano con glutine ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pancake con farina d’avena e banana

I pancake con farina d'avena e banana sono una versione realizzata con pochi ingredienti che rendono questa preparazione perfetta per tutti, anche per chi fa attenzione alle calorie.

Pancake con farina d’avena e banana step 1

step 1

sbucciate le banane e tagliatele a rondelle, disponendole in una ciotola utilizzate una forchetta per schiacciarle fino ad ottenere una polpa.

Pancake con farina d’avena e banana step 2

step 2

Aggiungete ora la farina di avena

Pancake con farina d’avena e banana step 3

step 3

Date una mescolata veloce e aggiungete poco alla volta il latte a filo, sempre continuando a mescolare fino a che tutti gli ingredienti non si saranno amalgamati tra loro.

Pancake con farina d’avena e banana step 4

step 4

Scaldate una padella antiaderente a fiamma medio-bassa. Quando la padella sarà ben calda ungetela leggermente con dell’olio di semi e abbassate di poco la fiamma.

Pancake con farina d’avena e banana step 5

step 5

Versate un cucchiaio di impasto al centro della padella e usate il dorso del cucchiaio per spalmarlo in modo da renderlo spesso circa mezzo centimetro.

Pancake con farina d’avena e banana step 6

step 6

Quando si formeranno delle piccole bollicine sulla superficie del pancake bisognerà capovolgerlo per cuocere l’altro lato.

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