Waffle vanilla protein
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Pancakes proteici vaniglia e composta di frutti di bosco
ingredienti
persone
1
Avena istantanea
50 grammi
Banane
50 grammi
Bevanda alla soia
50 mL
Uovo, albume
100 grammi
Proteine del siero del latte, gusto vaniglia
30 grammi
Frutti di bosco
50 grammi
Semi di Chia
5 grammi
Succo di limone
2 cucchiaini
Acqua
2 cucchiai
Dolci da Italia - Toscana
Pancakes proteici vaniglia e composta di frutti di bosco
Pancakes proteici vaniglia e composta di frutti di bosco
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Soffici e golosi pancakes alla vaniglia
preparazione
step 1
Schiacciare i frutti di bosco, aggiungere i semi di chia, il succo di limone, l'acqua e mettere in frigo
step 2
Schiacciare la banana con una forchetta, aggiungere la farina di avena istantanea, le proteine in polvere al gusto vaniglia e mescolare
step 3
Versare lentamente il latte di soia e mescolare bene, fino ad ottenere un composto liscio e senza grumi
step 4
Aggiungere l'albume e mescolare di nuovo
step 5
Versare un paio di cucchiai di impasto in un padellino antiaderente già caldo e cuocere un paio di minuti finché non appariranno delle bollicine sulla superficie
step 6
Capovolgere e proseguire la cottura per qualche minuto finché sarà dorato su entrambi i lati
step 7
Mettere i pancakes in un piatto e aggiungere la composta di frutti di bosco precedentemente preparata
