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Mousse proteico di albumi e banana

ingredienti

persone

1

Uovo, albume

150 grammi

Banane

1 unità

Acqua

1 bicchiere

Mirtilli

un po'

Semi di Chia

1 cucchiaino

Miele

1 cucchiaino

Dolci da Italia

Mousse proteico di albumi e banana

Mousse proteico di albumi e banana

vegetariano con uova ricco in potassio

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Mousse proteico di albumi e banana

Provare per credere

Mousse proteico di albumi e banana step 1

step 1

Mettete in un padellino 3 dita d’acqua con dolcificante liquido, quando bolle, versateci degli albumi

Mousse proteico di albumi e banana step 2

step 2

Fate cuocere finché non si addensa e aspettate che si raffreddi. Mettete nel frullatore, insieme ad una o più banane e frullate finché il composto non diventa omogeneo e lasciate raffreddare in frigo. Aggiungete i mirtilli, i semi di chia e un cucchiaino di miele .

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