Scaccia con fave verdi e ricotta
di
4 ricette
Pasta Panzana ( Pancetta E Melanzana)
ingredienti
persone
5
Pasta di farina di grano
1000 grammi
Cipolla
1 unità
Aglio
1 spicchio
Pancetta
200 grammi
Melanzane
1 metà
Olio extravergine di oliva
1 cucchiaio
Brodo vegetale
2 bicchieri
Panna da cucina UHT
1 cartone
Primi Piatti da Italia
Pasta Panzana ( Pancetta E Melanzana)
Pasta Panzana ( Pancetta E Melanzana)
pronta in
20 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Piatto semplice e gustoso per una serata in compagnia!
preparazione
step 1
In una pentola ampia rosolare aglio, cipolla e melanzane con un cucchiaio di olio.
step 2
Aggiungi Brodo vegetale e appena IL tutto é lessato aggiungi la pasta Q.B.
step 3
In una pentola a parte faccio rosolare la pancetta SENZA OLIO fino a Che non si scioglie IL grasso.
step 4
Appena é pronta la pasta aggiungo la pancetta rosolata e la Panna.
