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Spiedino con olive verdi farcite al peperone

ingredienti

persone

4

Olive verdi farcite al Peperone Madama Oliva

150 grammi

scopri di più

Olio extravergine di oliva

q.b.

Basilico

10 foglie

Cipolle dolci

40 grammi

Pomodori di Pachino

5 unità

Feta

100 grammi

Pomodori secchi

8 unità

Antipasti da Italia

Spiedino con olive verdi farcite al peperone

Spiedino con olive verdi farcite al peperone

vegetariano con lattosio

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Spiedino con olive verdi farcite al peperone

Queste olive dal sapore sapido sono apprezzate per la loro polpa soda e succosa e il loro squisito gusto di peperone. Sono ideali per gli aperitivi, i cocktail o degustate come snack. In cucina si usano con le insalate verdi e miste. Stuzzicano lappetito e rallegrano le insalate di riso e di pasta con il fiocco di colore rosso.

Spiedino con olive verdi farcite al peperone step 1

step 1

Dividere i pomodori pachino in quattro parti. Ricavare dalla cipolla 16 quadratini e fare lo stesso con la feta greca.

Spiedino con olive verdi farcite al peperone step 2

step 2

Comporre lo spiedino posizionando la feta alla base in modo da tenere in piedi lo spiedino. Proseguire con il pomodoro secco, la cipolla, il pomodoro pachino ed infine l’oliva farcita.

Spiedino con olive verdi farcite al peperone step 3

step 3

Ripetere l’operazione per 16 stuzzicadenti

Spiedino con olive verdi farcite al peperone step 4

step 4

Disponeteli su un piatto piano da portata e condite con un filo d’olio extravergine decorando con del basilico.

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