Biscotti Cuor di Mela integrali
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Torta alle mele in padella
ingredienti
persone
6
Succo di limone
1 tazzina
Cioccolato fondente 80%
2 grammi
Cannella macinata
2 cucchiaini
Mele
1 unità
Bicarbonato di sodio
1 cucchiaino
Aceto di mele
1 cucchiaino
Olio di semi di girasole
50 grammi
Zucchero di canna integrale
80 grammi
Yogurt greco magro
100 grammi
Farina di riso
125 grammi
Uovo, albume
70 grammi
Uova
1 unità
Dolci da Italia - Piemonte
Torta alle mele in padella
Torta alle mele in padella
pronta in
40 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Non avete voglia di accendere il forno? Ecco a voi una semplice ricetta per fare una gustosissima torta in padella
preparazione
step 1
Montare l'uovo e l'albume con lo zucchero fino a raggiungere una consistenza spumosa..
step 2
Versare lo yogurt, l'olio e il succo di limone. Mescolare.
step 3
Inserire la farina, il cucchiaino di bicarbonato e quello di aceto di mele ( sostituto del lievito ).
step 4
Sbucciare e tagliare a dadini una parte della mela e aggiungere all impasto.
step 5
Ungere una padella antiaderente con del burro o dell olio, versarvi dentro l'impasto e adagiare sopra le altre fette di mela,spolverizzare con la cannella, chiudere con il coperchio e far cuocere a fuoco dolce per 25 min
step 6
Passati questi, girare la torta e far cucinare dall altro lato per gli ulivi cinque minuti...!!!
