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Torta di mele sofficissima

ingredienti

persone

4

Zucchero bianco

150 grammi

Uovo, tuorlo

2 unità

Olio di semi di girasole

100 grammi

Pane di farina di frumento

150 grammi

Lievito per dolci

1 unità

Uovo, albume

2 unità

Mele

2 unità

Dolci da Italia

Torta di mele sofficissima

Torta di mele sofficissima

vegetariano con glutine con uova con grassi buoni

pronta in

45 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta di mele sofficissima

Ricetta della tradizione

Torta di mele sofficissima step 1

step 1

Lavare e sbucciare le mele, tagliarle in fettine più o meno sottili, irrorarle con del succo di limone per non farle annerire e mettere da parte

Torta di mele sofficissima step 2

step 2

Versare in una ciotola lo zucchero, i due tuorli e l'olio di semi, amalgamando il tutto fino ad ottenere un composto spumoso

Torta di mele sofficissima step 3

step 3

Aggiungere la farina e la bustina di lievito

Torta di mele sofficissima step 4

step 4

Montare a neve gli albumi ed aggiungerli al composto

Torta di mele sofficissima step 5

step 5

Versare il tutto in una tortiera precedentemente imburrata

Torta di mele sofficissima step 6

step 6

Guarnire la superficie con le mele, spolverare con dello zucchero ed infornare a 180° per 30 minuti

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