Gazpacho a modo nostro
Piatti Unici da Asia
Veggy sushi
Veggy sushi
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
La bontà del sushi è conosciuta, meno nota è la dose di divertimento che si genera preparandolo assieme ad amici! Mettetevi alla prova and let's roll! N.b. Nessun chicco di riso può andar sprecatop
preparazione
step 1
Far cuocere il riso, seguendo le istruzioni contenute sulla confezione. Quando il riso è ben freddo aggiungere due cucchiai di aceto e due cucchiaini di zucchero e mescolare delicatamente il riso.
step 2
Mentre si cuoce il riso, affettare a listarelle tutte le verdurine e le PESCHE!
step 3
Ora inizia il divertimento: mettere dell'acqua in una coppetta, posizionare il mat per sushi se volete tra il mat e il sushi potete mettere un panno umido che impedirà che si muovae l'alga.
step 4
Bagnandoci le mani all'acqua prendere un pugno di riso, porlo al centro dell'alga e delicatamente sparpagliare il riso senza pressarlo troppo. Fare attenzione a lasciare 1cm libero dal riso in alto e in basso.
step 5
Posizionare le verdurine non centrali ma vicine al bordo inferiore, inumidire i bordi liberi dal riso ed iniziare a rollare aiutandoci con il mat.
step 6
Fatto! Roll completo! Ora bagnare il coltello con acqua e tagliare il roll a metà, è poi affettare ogni sezione:
step 7
Salsa di soya non dolce è un must!
step 8
Consigli: fondamentale avere le mani bagnate quando si prende il riso altrimenti si attacca tutto Disaaaastrooo non pressare troppo il riso perché poi ha un effetto massiccio quando si mastica!
