Rustico di carciofi e porro
Zuppe da Argentina
Zuppa di zucca e zenzero
Zuppa di zucca e zenzero
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Zuppa di zucca e zenzero dal sapore delicato, ideale anche in estate se servita tiepida.
preparazione
step 1
Cucinare le verdure con l'acqua, assieme allo zenzero e sale.
step 2
Una volta cotte, frullare il tutto ed aggiungere il miele. E' possibile decorarla con semi vari ed erba cipollina.