52 ricette

66

condividi su

Biscotti grancereale homemade

ingredienti

persone

6

Lievito per dolci

1 unità

Mandorle

50 grammi

Uova

1 grammo

Olio di semi di girasole

60 grammi

Fiocchi o chicchi d'avena

150 grammi

Zucchero di canna integrale

100 grammi

Farina di frumento tipo 2

150 grammi

prodotti da forno da Italia

Biscotti grancereale homemade

Biscotti grancereale homemade

vegetariano con glutine con uova con noci con grassi buoni

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Biscotti grancereale homemade

I Biscotti grancereale mi piacciono talmente tanto che ho voluto provare a riprodurli a casa, e come ogni cosa fatta in casa, il risultato è stato eccezionale!! Davvero fantastici e con tutto il sapore degli originali!

Biscotti grancereale homemade step 1

step 1

Procedimento con Bimby: inserire nel boccale i fiocchi davena e le mandorle e frullare per 5 sec. Vel 9. Aggiungere tutti gli altri ingredienti e impastare per 50 sec. Vel. Spiga.

Biscotti grancereale homemade step 2

step 2

Se limpasto è troppo duro da lavorare aggiungere un goccio di latte (o acqua).

placeholder step

sponsor dell'autore

Biscotti grancereale homemade step 3

step 3

Procedimento senza Bimby: in una ciotola setacciare la farina e mescolarla con il lievito e le mandorle precedentemente frullate. Aggiungere lo zucchero e dopo luovo precedentemente sbattuto con lolio.

Biscotti grancereale homemade step 4

step 4

Infine aggiungere i fiocchi davena. Impastare tutto velocemente. Stendere limpasto sulla spianatoia infarinata con uno spessore di circa mezzo cm e ritagliare con un tagliabiscotti dei dischi rotondi.

Biscotti grancereale homemade step 5

step 5

Infornare a 180° per 10 min. Attenzione alla cottura, devono diventare appena dorati.

Loading pic