Biscotti integrali con gocce di cioccolato
62 ricette
Cookies americani senza burro
ingredienti
persone
5
Farina integrale
200 grammi
Zucchero di canna integrale
60 grammi
Lievito per dolci
10 grammi
Olio di semi di girasole
9 cucchiai
Latte di avena
100 grammi
Gocce di cioccolato
100 grammi
Dolci da Nord America
Cookies americani senza burro
Cookies americani senza burro
pronta in
1 ora
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
I classici cookies americani con gocce di cioccolato senza burro
preparazione
step 1
Mescolare insieme la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungere l’olio e poi il latte.
step 2
Una volta formato il panetto, deve risultare leggermente appiccicoso, impastare su un piano da lavoro e aggiungere le gocce di cioccolato fondente.
step 3
Lasciare il panetto riposare in frigo almeno 30 minuti, avvolto nella pellicola.
step 4
Stendere l’impasto tra due fogli di carta-forno, non troppo spesso. Con l’aiuto di una formina o di un coppapasta creare la classica forma tonda del biscotto e infornare a 180° per 20 minuti.
