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Cookies americani senza burro

ingredienti

persone

5

Farina integrale

200 grammi

Zucchero di canna integrale

60 grammi

Lievito per dolci

10 grammi

Olio di semi di girasole

9 cucchiai

Latte di avena

100 grammi

Gocce di cioccolato

100 grammi

Dolci da Nord America

Cookies americani senza burro

Cookies americani senza burro

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cookies americani senza burro

I classici cookies americani con gocce di cioccolato senza burro

Cookies americani senza burro step 1

step 1

Mescolare insieme la farina, lo zucchero e il lievito. Aggiungere l’olio e poi il latte.

Cookies americani senza burro step 2

step 2

Una volta formato il panetto, deve risultare leggermente appiccicoso, impastare su un piano da lavoro e aggiungere le gocce di cioccolato fondente.

Cookies americani senza burro step 3

step 3

Lasciare il panetto riposare in frigo almeno 30 minuti, avvolto nella pellicola.

Cookies americani senza burro step 4

step 4

Stendere l’impasto tra due fogli di carta-forno, non troppo spesso. Con l’aiuto di una formina o di un coppapasta creare la classica forma tonda del biscotto e infornare a 180° per 20 minuti.

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