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Avocado chocolate chips cookies

ingredienti

persone

5

Avocado

1 unità

Farina integrale

200 grammi

Zucchero di canna integrale

50 grammi

Semi di lino

1 cucchiaio

Olio di semi di girasole

4 cucchiai

Lievito per dolci

6 grammi

Dolci da Italia

Avocado chocolate chips cookies

Avocado chocolate chips cookies

vegano con glutine con grassi buoni

pronta in

50 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Avocado chocolate chips cookies

Una ricetta diversa e healthy per preparare dei biscotti in casa. L'avocado è una buona e sana alternativa al burro ed è ricco di sostanze nutritive. E' l'ingrediente ideale per rendere i dolci più leggeri! La dose della VideoRicetta è per circa 22/23 Avocado Chocolate Chips Cookies

Avocado chocolate chips cookies step 1

step 1

In una ciotola schiacciare la polpa di un avocado con una frusta a mano o una forchetta.

Avocado chocolate chips cookies step 2

step 2

Aggiungere l'olio e amalgamare.

Avocado chocolate chips cookies step 3

step 3

Unire lo zucchero di canna integrale e mescolare.

Avocado chocolate chips cookies step 4

step 4

Aggiungere poi a mano a mano i semi di lino, le gocce di cioccolato, la farina e il lievito.

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Avocado chocolate chips cookies step 5

step 5

Coprire la ciotola con della pellicola trasparente e far riposare l'impasto in frigorifero per 20 minuti.

Avocado chocolate chips cookies step 6

step 6

Trascorso il tempo di riposo, prendere l'impasto e adagiare su un ripiano coperto da poca farina. Con l'aiuto di un matterello stenderlo sottile.

Avocado chocolate chips cookies step 7

step 7

Formare i cookies utilizzando un bicchiere.

Avocado chocolate chips cookies step 8

step 8

Infornare a forno già caldo a 160° per 15 minuti a forno statico e altri 5 minuti a 180° a forno ventilato.

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