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Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

ingredienti

persone

6

Tofu

200 grammi

Basilico

20 grammi

Pinoli secchi

20 grammi

Olio extravergine di oliva

4 cucchiai

Latte di soia

1 cucchiaio

Sale iodato

q.b.

Pepe

q.b.

Salse e sughi da Italia - Piemonte

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

vegano con noci con grassi buoni

pronta in

5 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico

Per gli scettici ai derivati della soia, questa crema vi farà innamorare senza rimpiangere il formaggio! Veloce, profumata e saporita, utilizzatela per i vostri panini o per accompagnare le verdure.

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico step 1

step 1

Inserite tutti gli ingredienti in un robot da cucina e frullate ad intermittenza fino a creare una crema densa.

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico step 2

step 2

Occorrerà lavorare gli ingredienti per qualche minuto, fermandosi a raccogliere con una spatola il tofu dalle pareti per poi ricominciare a frullare, se necessario potete aggiungere ancora un filo d'olio oppure un cucchi

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico step 3

step 3

Trasferite la crema in un barattolo possibilmente di vetro e conservate in frigorifero.

Crema spalmabile di tofu al profumo di basilico step 4

step 4

Con i pomodori o le verdure grigliate è favolosa, ma spalmata in una piadina o in un tramezzino è la perfezione!

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