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Cuori di sfoglia e salmone

ingredienti

persone

5

Pasta sfoglia

200 grammi

Salmone affumicato

200 grammi

Erba cipollina

10 grammi

Aneto in polvere

1 cucchiaino

Capperi

1 cucchiaio

Burro light, con sale aggiunto

50 grammi

Antipasti da Italia

Cuori di sfoglia e salmone

Cuori di sfoglia e salmone

con glutine con pesce con lattosio fonte di Vit D con grassi buoni

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Cuori di sfoglia e salmone

I cuori di sfoglia e salmone sono un antipasto facile facile, ma deffetto!

Cuori di sfoglia e salmone step 1

step 1

Con una formina per biscotti a cuore, tagliate la pasta sfoglia in tanti cuoricini, metteteli su una teglia ricoperta di carta forno e fate cuocere in forno a 160° finché non saranno dorati. Lasciate raffreddare.

Cuori di sfoglia e salmone step 2

step 2

Mettete nel mixer il burro, i capperi, lerba cipollina e laneto.

Cuori di sfoglia e salmone step 3

step 3

Con un coltellino molto affilato e tanta cautela tagliate i cuoricini a metà. In forno si saranno un po gonfiati e non dovrebbe essere difficile.

Cuori di sfoglia e salmone step 4

step 4

Spalmate il burro aromatizzato nella parte inferiore. Con la stessa formina che avete usato per fare i cuoricini di sfoglia tagliate le fette di salmone a forma di cuore.

Cuori di sfoglia e salmone step 5

step 5

Mettete in salmone allinterno dei cuoricini di sfoglia e legateli con lerba cipollina, mettendo un ramettino di aneto come guarnizione.

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