2

condividi su

Dita di strega salate

ingredienti

persone

15

Farina integrale

100 grammi

Burro

65 grammi

Uova

1 unità

Sale iodato

1 cucchiaino

Mandorle a lamelle

120 grammi

Antipasti da Italia

Dita di strega salate

Dita di strega salate

vegetariano con glutine con uova con lattosio

pronta in

57 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Dita di strega salate

Argh, che paura. Le dita di strega! Ma niente spaventa i vostri bambini, che riusciranno ad apprezzarle tra gioco e bontà. Ricetta perfetta per il buffet di Halloween.

Dita di strega salate step 1

step 1

Metti la farina a fontana sulla spianatoia, fai un buco al centro, aggiungi il tuorlo, il sale e il burro a dadini. Impasta il tutto amalgamando bene gli ingredienti.

Dita di strega salate step 2

step 2

Forma una palla, avvolgila in pellicola trasparente e riponila in frigorifero per mezzora.

Dita di strega salate step 3

step 3

Taglia la pasta a pezzi e, su un piano infarinato, allungatene uno per volta formando dei cordoncini. Taglia ogni cordoncino in 2 o 3 parti formando le dita della strega.

Dita di strega salate step 4

step 4

Con un coltello fai delle piccole incisioni sulle dita per dare lidea delle falangi. Con le mandorle affettate forma le unghie e inforna le dita in forno già caldo a 200° per 10-12 minuti.

Dita di strega salate step 5

step 5

ervi le dita di strega come aperitivo o snack.

Loading pic