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Fagottino integrale con crema di noci

ingredienti

persone

1

Farina integrale

300 grammi

Farina di farro integrale

250 grammi

Cremor tartaro o Acido tartarico

8 grammi

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

q.b.

Acqua

1 tazza

Noci fresche

80 grammi

Latte di avena

2 cucchiai

Pepe nero

q.b.

prodotti da forno da Italia

Fagottino integrale con crema di noci

Fagottino integrale con crema di noci

vegano con glutine con noci ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fagottino integrale con crema di noci

Fagottino rapidi con ripieno di crema di noci.

Fagottino integrale con crema di noci step 1

step 1

Impastare bene le farine con sale, un cucchiaio di olio, acqua calda, cremor tartaro, bicarbonato e creare una palla soda.

Fagottino integrale con crema di noci step 2

step 2

Nel frattempo che la pasta riposa, tritate le noci con olio, pepe, sale, e latte di soia io ho usato stracchino vegano . Deve diventare una cremina soda, non liquida!

Fagottino integrale con crema di noci step 3

step 3

Stendere la pasta su un piano infarinato e con il coppa pasta tondo creare dei cerchi da farcire con la crema di noci.

Fagottino integrale con crema di noci step 4

step 4

Chiudere bene i cerchi.

Fagottino integrale con crema di noci step 5

step 5

Infornare a 200 gradi per una mezz'ora .

Fagottino integrale con crema di noci step 6

step 6

Servire caldi!

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