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Fagottino integrale con crema di noci

ingredienti

persone

1

Farina integrale

300 grammi

Farina di farro integrale

250 grammi

Cremor tartaro

8 grammi

Bicarbonato di sodio

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

q.b.

Acqua

1 tazza

Noci con guscio

80 grammi

Latte di avena

2 cucchiai

Pepe nero

q.b.

Prodotti da forno da Italia

Fagottino integrale con crema di noci

Fagottino integrale con crema di noci

vegano con glutine con frutta a guscio ricco in ferro ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Fagottino integrale con crema di noci

Fagottino rapidi con ripieno di crema di noci.

Fagottino integrale con crema di noci step 1

step 1

Impastare bene le farine con sale, un cucchiaio di olio, acqua calda, cremor tartaro, bicarbonato e creare una palla soda.

Fagottino integrale con crema di noci step 2

step 2

Nel frattempo che la pasta riposa, tritate le noci con olio, pepe, sale, e latte di soia io ho usato stracchino vegano . Deve diventare una cremina soda, non liquida!

Fagottino integrale con crema di noci step 3

step 3

Stendere la pasta su un piano infarinato e con il coppa pasta tondo creare dei cerchi da farcire con la crema di noci.

Fagottino integrale con crema di noci step 4

step 4

Chiudere bene i cerchi.

Fagottino integrale con crema di noci step 5

step 5

Infornare a 200 gradi per una mezz'ora .

Fagottino integrale con crema di noci step 6

step 6

Servire caldi!

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