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Frollini vegan al tè matcha

ingredienti

persone

5

Lievito per dolci

3 grammi

The matcha in polvere

40 grammi

Burro vegetale

140 grammi

Zucchero bianco

80 grammi

Farina di frumento tipo 00

250 grammi

Dolci da Italia

Frollini vegan al tè matcha

Frollini vegan al tè matcha

vegetariano con glutine

pronta in

1 ora 30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Frollini vegan al tè matcha

Biscotti friabili e buonissimi

Frollini vegan al tè matcha step 1

step 1

Setacciare la farina con lo zucchero, il lievito e il tè matcha Aggiungere il burro vegetale o lolio e con la punta delle dita intridere la farina con il burro fino a formare grosse briciole.

Frollini vegan al tè matcha step 2

step 2

Impastare il tutto aggiungendo se necessario un paio di cucchiai di acqua fredda. Avvolgere la pasta nella pellicola da cucina e farla riposare in frigorifero per unora.

Frollini vegan al tè matcha step 3

step 3

Stendere la pasta chiara in una sfoglia spessa 5 mm e con un taglia biscotti ritagliare le forme. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti. Forno statico

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