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Latte chai

ingredienti

persone

1

The

2 cucchiai

Cannella macinata

1 cucchiaino

Cardamomo

1 cucchiaino

Noce moscata

q.b.

Pimento

q.b.

Acqua

1 litro

Latte di mandorle

1 tazzina

Zenzero macinato

1 cucchiaino

Bevande da Medio Oriente

Latte chai

Latte chai

vegano con noci fonte di Vit D

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Latte chai

Una ricetta tradizionale e rielaborata con ingredienti 100% naturali. Prima di tutto, prepariamo il latte di mandorla con lestrattore, poi il tè chai, infine mescoliamo il tutto per dare vita al nostro latte chai, ideale per i giorni invernali e freddi.

Latte chai step 1

step 1

Innanzitutto, prepariamo il latte vegetale. Accendiamo il nostro estrattore e introduciamo lentamente le mandorle messe precedentemente in ammollo per almeno 12 ore alternando con dell'acqua naturale.

Latte chai step 2

step 2

Possiamo ripetere il processo di estrazione inserendo il primo scarto delle mandorle in modo da ottenere più succo e sprecare meno materia prima. Mettiamo da parte il latte vegetale ottenuto.

Latte chai step 3

step 3

Per preparare il tè chai, inseriamo l'acqua in una pentola con le altre spezie, lasciamo sul fuoco per qualche minuto, quindi spegniamo e facciamo riposare il tè altri 5 minuti.

Latte chai step 4

step 4

Con un colino, filtriamo il tè e teniamo solo la parte liquida.

Latte chai step 5

step 5

Riempiamo un bicchiere o una tazza per metà con il tè e per metà con il latte di mandorla. Decoriamo il tutto con un pizzico di cannella in polvere.

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