Vegan Porridge Mela e Mandorle
di
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Mele essiccate fatte in casa
ingredienti
persone
1
Mele
1 unità
Cannella macinata
1 cucchiaino
Dolci da Italia
Mele essiccate fatte in casa
Mele essiccate fatte in casa
pronta in
2 ore
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Snack semplice e sfizioso, uno spuntino salutare da portare con te per consumarlo quando vuoi.
preparazione
step 1
Taglia le mele a fettine sottili, dopo aver eliminato il torsolo con il macchinario apposito, Prepara la teglia con la carta forno, adagia le fettine di mela dopo averle asciugate un po' con un tovagliolo di carta.
step 2
Adagia le fettine sulla teglia evitando di sovrapporle. Spolverate con la cannella Inforna a 100°C per 2 ore e mezza lasciando il forno leggermente aperto per fare in modo che il vapore esca.
step 3
Per fare in modo che non su chiuda metti un canovaccio ripiegato su uno degli angoli, stando attenti ad evitare che vada a fuoco ovviamente!
step 4
A metà cottura rigirate tutte le fettine. A fine cottura lasciate le mele in forno spento ma leggermente aperto per farle raffreddare lentamente e che finiscano di seccarsi nel modo giusto.
