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Orata al sale

ingredienti

persone

2

Limoni

1 unità

Prezzemolo

5 grammi

Rosmarino fresco

1 rametto

Aglio

1 spicchio

Sale grosso

600 grammi

Orata

500 grammi

Secondi Piatti da Italia

Orata al sale

Orata al sale

con pesce ricco in potassio

pronta in

40 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Orata al sale

L'orata al sale è una ricetta light. Ecco come la preparo

Orata al sale step 1

step 1

preparazione degli aromi e de sale. Lavate le erbette e tritate poi insieme allo spicchio di aglio e due pezzi di buccia di limone e tritatele grossolanamente con un coltello

Orata al sale step 2

step 2

mescolate gli aromi con il sale

Orata al sale step 3

step 3

mettete il sale aromatizzato su un foglio di carta da forno

Orata al sale step 4

step 4

prendete l'orata pulita delle interiora e delle branchie e mettete nel ventre una fetta di limone

Orata al sale step 5

step 5

fate aderire parte del sale alla pelle del pesce e poi mettetelo in una pirofila che lo contenga bene

Orata al sale step 6

step 6

coprite con il sale aromatizzato e infornate a 200 °C per 15 minuti

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