Bombe al forno con crema al rum
7 ricette
Pancakes integrali all'avena
ingredienti
persone
3
Avena
75 grammi
Farina integrale
75 grammi
Latte vegetale
200 mL
Miele
1 cucchiaio
Uova
1 unità
Olio di semi di girasole
2 cucchiai
Dolci da Italia - Toscana
Pancakes integrali all'avena
Pancakes integrali all'avena
pronta in
35 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Se volete provare una versione diversa dei pancakes, questa fa al caso vostro! Ideali per chi non vuole usare prodotti raffinati. Come tocco finale vi suggerisco di utilizzare frutta fresca di stagione o per i più golosi della crema di nocciole.
preparazione
step 1
Prima di tutto tritare l'avena nel cutter fino a renderla una farina. In una ciotola mettere la farina d'avena, la farina integrale e il lievito e dare una mescolata con la frusta per unire le farine. Poi aggiungere piano piano il latte vegetale e formare un impasto.
step 2
Poi aggiungiamo il tuorlo, l'olio di semi il miele e infine la chiara precedentemente montata a neve. In un padella mettere un filo d'olio di semi e aiutandoci con uno scottex ungiamo tutta la padella.
step 3
Creare i primi Pancakes e girare quando si formano le bollicine in superficie. Si possono mangiare con il miele e la frutta, o per i più golosi con la crema di nocciole.
step 4
Se si vuole fare una ricetta vegana basta utilizzare un banana al posto dell'uovo e lo zucchero integrale o di canna al posto del miele.
