Cous cous alle verdure con polpettine di pesce
10 ricette
Pasta cremosa al tonno e mascarpone
ingredienti
persone
2
Pepe nero
q.b.
Buccia di limone grattugiata
1 cucchiaino
Spaghetti
150 grammi
Primi Piatti da Italia
Pasta cremosa al tonno e mascarpone
Pasta cremosa al tonno e mascarpone
pronta in
10 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Un piatto semplicissimo ma davvero gustoso.
preparazione
preparare prima
Salsa tonno e mascarpone
step 1
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolarla e tenere da parte un po di acqua di cottura.
step 2
Rimettere la pasta nella pentola senza accendere il fuoco, condirla con 4 cucchiai di salsa al tonno e mascarpone e girare bene nella pentola per amalgamare il condimento.
step 3
Se dovesse risultare secca, aggiungere un altro cucchiaio di salsa o un paio di cucchiai di acqua di cottura.
step 4
Servire immediatamente, grattugiando un po di scorza di limone sul piatto e cospargendo con pepe nero macinato fresco.
step 5
Se vi piace potete anche aggiungere prezzemolo fresco tritato finemente, starà benissimo.
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