16

condividi su

Pizzette di melanzane

ingredienti

persone

4

Origano

q.b.

Sale iodato

q.b.

Olio extravergine di oliva

q.b.

Provola affumicata

100 grammi

Pomodorini

10 unità

Melanzane

2 unità

Antipasti da Italia

Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

vegetariano con lattosio ricco in fibre ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizzette di melanzane

Un antipasto diverso dal solito, gustoso ma leggero, adatto per l’estate, profumo di origano, pomodori e provola e affumicata.

Pizzette di melanzane step 1

step 1

Lavare 2 melanzane,asciugare e tagliare a fette spesse. Disporle in una teglia con carta forno,punzecchiarle con una forchetta,un po’ d’olio d’oliva e sale e mettere in forno per 15 minuti a 200°.

Pizzette di melanzane step 2

step 2

Dopo i 15 minuti uscire la teglia dal forno e mettere sopra le melanzane,i pomodorini e la provola a cubetti. Olio e origano per ultimo. Infornare sotto il grill per altri 10 minuti. Servire tiepide.

Loading pic