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Pizzette light

ingredienti

persone

4

Farina integrale

170 grammi

Yogurt greco magro

170 grammi

Sale iodato

1 pizzico

Aceto di mele

1 cucchiaio

Olive verdi

18 unità

Bicarbonato

4 grammi

Antipasti da Italia

Pizzette light

Pizzette light

vegetariano con glutine con lattosio

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pizzette light

Una ricetta facile e veloce per preparare delle pizzette light. A base di farina integrale e yogurt greco sono l'ideale per uno spuntino senza grassi ma ricco di gusto. Si possono condire in vari modi oppure lasciarle bianche con sale e rosmarino o qualche oliva. La dose della ricetta è per circa 18 pizzette. Attenzione a non bruciarle, servono pochi minuti per la cottura )

Pizzette light step 1

step 1

Unire tutti gli ingredienti, sciogliere il bicarbonato (metà cucchiaino) nell'aceto di mele, e impastare.

Pizzette light step 2

step 2

Stendere con il matterello e ricavare le pizzette (io ho utilizzato un coppapasta rotondo ma va benissimo anche un bicchiere). La dose è per circa 18 pizzette.

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Pizzette light step 3

step 3

Condire con le olive verdi. Sono ottime anche con la salsa di pomodoro o bianche con rosmarino e sale grosso.

Pizzette light step 4

step 4

Cuocere a 200° per circa 10/15 minuti.

Pizzette light step 5

step 5

Sul mio canale YouTube trovi anche la VideoRicetta )

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