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Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno...

ingredienti

persone

2

Olio extravergine di oliva

q.b.

Farina di mais giallo

1 cucchiaio

Basilico

6 foglie

Capperi

1 cucchiaio

Tonno sott'olio

1 scatoletta

Zucchine

1 unità

Cipolle

1 metà

Pomodori rossi

6 unità

Secondi Piatti da Italia

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno...

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno...

con pesce fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno...

I pomodori ripieni di zucchine e tonno possono essere serviti come antipasto o come un secondo piatto fatto sta che, sono un ottimo modo per far mangiare le verdure anche ai #bambini...!!! Hanno una deliziosa gratinatura fatta di farina di mais (che ho scoperto dia maggiore croccantezza nelle panature ma,potete tranquillamente sostituirlo con il pangrattato) inoltre,si preparano in pochissimo tempo,cosa aspettate dunque a prepararli insieme a me???...

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno... step 1

step 1

Tagliare la parte superiore dei pomodori dopo averli lavati,incidere l’interno con un coltello e svuotarli privandoli di polpa e semini con un cucchiaino,cospargere l’interno di sale rosa capovolgerli e lasciarli ...

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno... step 2

step 2

riposare per mezz’ora in modo che perdano l’acqua di vegetazione intanto,tagliare la zucchina a metà e poi a dadini piccoli e tritare la cipolla finemente.

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno... step 3

step 3

In una padella versare un filo d’olio e la cipolla,lasciarla imbiondire e se necessario aggiungere dell’acqua per non farla bruciare,inserire anche le zucchine,le spezie,i capperi dissalati ed i basilico,lasciare cuocere

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno... step 4

step 4

fino a che non saranno cotte e per ultimo aggiungere anche il tonno sgocciolato.Riempire i pomodori con un cucchiaino,sistemarli su una teglia rivestita di carta forno,cospargere la superficie con farina di mais...

Pomodori Ripieni Di Zucchine E Tonno... step 5

step 5

ed un filo d’olio.Cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 20/25 minuti.

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