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Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma

ingredienti

persone

2

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Curcuma

q.b.

Petto di pollo

150 grammi

Zucchine

2 unità

Carote

3 unità

Riso basmati

150 grammi

Piatti Unici da Italia

Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma

Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma

con carne ricco in ferro fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma

Un piatto unico colorato, leggero, gustoso e nutriente. Ottimo sia caldo che freddo,

Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma step 1

step 1

Tagliare il pollo a cubetti molto piccolo e tagliare le verdure con una grattugia a fori larghi.

Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma step 2

step 2

Lessare il riso in abbondante acqua salata secondo il tempo riportato sulla confezione e cuocere il pollo con le verdure in padella con un filo d'olio, il sale e il pepe per circa 8-10 minuti.

Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma step 3

step 3

Una volta cotto, scolare in riso, aggiungere la curcuma al pollo con le verdure e unire il riso in padella.

Riso basmati con pollo, carote e zucchine alla curcuma step 4

step 4

Far saltare per 1 minuto mescolando bene il tutto e servire.

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