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Rotolo di spinaci

ingredienti

persone

8

Rosmarino secco

1 cucchiaino

Pinoli secchi

20 grammi

Nocciole essiccate

60 grammi

Stracchino

250 grammi

Spinaci

800 grammi

Uova

6 unità

Secondi Piatti da Italia

Rotolo di spinaci

Rotolo di spinaci

vegetariano con uova con lattosio con noci ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

30 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Rotolo di spinaci

Appetitoso e sano è un piatto che si può servire anche come antipasto

Rotolo di spinaci step 1

step 1

Lessare gli spinaci in poca acqua

Rotolo di spinaci step 2

step 2

Sbattere le uova in una ciotola e aggiungere gli spinaci ben strizzati

Rotolo di spinaci step 3

step 3

Versare il composto in una teglia rettangolare inaderente oliata o con carta da forno

Rotolo di spinaci step 4

step 4

Infornare a 180 gradi per 20 minuti

Rotolo di spinaci step 5

step 5

Dopo la cottura capovolgere la frittata su un telo o carta da forno e far raffreddare arrotolata su se stessa

Rotolo di spinaci step 6

step 6

Srotolare e spalmare il formaggio Philadelphia o lo stracchino

Rotolo di spinaci step 7

step 7

Arrotolare la frittata e mettere in frigo

Rotolo di spinaci step 8

step 8

Tagliare a rondelle e servire

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