15

condividi su

Straccetti di manzo all'orientale

ingredienti

persone

2

Scamone di manzo

400 grammi

Carote

3 unità

Zucchine

4 unità

Sale iodato

q.b.

Pepe nero

q.b.

Curry in polvere

q.b.

Salsa di soia

1 tazzina

Secondi Piatti da Italia

Straccetti di manzo all'orientale

Straccetti di manzo all'orientale

con carne fonte di Vit C ricco in potassio ricco in magnesio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Straccetti di manzo all'orientale

Una ricetta facile e veloce che ci porta in Oriente

Straccetti di manzo all'orientale step 1

step 1

Tagliare a bastoncini le zucchine e le carote e saltarle in padella con un filo d'olio, il sale, il pepe e il curry per 10-15 minuti a fiamma bassa.

Straccetti di manzo all'orientale step 2

step 2

Nel frattempo tagliare la carne a striscioline, infarinarla e saltarla in padella con un filo d'olio per 3 minuti.

Straccetti di manzo all'orientale step 3

step 3

Aggiungere la salsa di soia, mescolare e far evaporare. Servire la carne accompagnandola con le verdure.

Loading pic