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Straccetti di pollo al limone con peperoni

ingredienti

persone

6

Petto di pollo

250 grammi

Peperoni gialli

200 grammi

Cipolle di Giarratana

100 grammi

Limoni

80 grammi

Rosmarino fresco

5 grammi

Olio extravergine di oliva

100 grammi

Sale iodato

5 grammi

Secondi Piatti da Italia - Sicilia

Straccetti di pollo al limone con peperoni

Straccetti di pollo al limone con peperoni

con carne fonte di Vit C con grassi buoni

pronta in

15 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Straccetti di pollo al limone con peperoni

un modo semplice e veloce per gustare delle fettine di pollo al limone! Ottimo l'abbinamento con i peperoni gialli! Provate!

Straccetti di pollo al limone con peperoni step 1

step 1

tagliare le fettine di pollo a straccetti e lasciarli marinare con il succo di 1/2 limone

Straccetti di pollo al limone con peperoni step 2

step 2

in un tegame fare rosolare la cipolla, affettata grossolanamente, con il rosmarino

Straccetti di pollo al limone con peperoni step 3

step 3

unire gli straccetti di pollo con il succo di limone e continuare la cottura finchè saranno rosolati da tutti i lati

Straccetti di pollo al limone con peperoni step 4

step 4

pulire i peperoni togliendo la calotta superiore e i semi interni tagliarli a tocchetti e farli ammorbidire, in un tegame pulito, con un pò d'acqua e sale devono rimanere al dente farli asciugare nello stesso tegame

Straccetti di pollo al limone con peperoni step 5

step 5

unire pollo e peperoni. Saltare per pochi minuti, il tempo necessario per farli insaporire!

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