Mattonella di gelato bigusto (senza gelatiera)
di
33 ricette
Tartufi con noci e amaretto
ingredienti
persone
4
Cioccolato fondente, senza latte
125 grammi
Noci sgusciate
50 grammi
Panna fresca
70 grammi
Amaretto Disaronno liquore
10 grammi
Dolci da Italia
Tartufi con noci e amaretto
Tartufi con noci e amaretto
pronta in
30 minuti
difficoltà
fabbisogno giornaliero
100% Grassi
100% Proteine
100% Carboidrati
descrizione
Questi dolcetti delle feste sono un piccolo lusso fatto con le proprie mani.
preparazione
step 1
Per coprire 70 - 80 g circa di cioccolato fondente di copertura cioccolato al latte per decorare
step 2
Scaldate la panna, aggiungete il cioccolato sminuzzato e mescolate per sciogliere il cioccolato. Unite le noci, il liquore, mescolate e fate raffreddare.
step 3
Lasciate il cioccolato 15 minuti in frigorifero per rapprendersi bene. Formate le palline della grandezza che volete con le mani.
step 4
Quando sono bene indurite, immergetele nel cioccolato fondente sciolto. Fate raffreddare nuovamente e decoratele con il cioccolato al latte.
