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Torta ai fiocchi d'avena

ingredienti

persone

4

Fiocchi o chicchi d'avena

250 grammi

Succo di mela, non zuccherato

750 grammi

Succo di limone

1 cucchiaio

Sciroppo d'acero

1 cucchiaio

Mele

2 unità

Cannella

q.b.

Mirtilli rossi secchi, zuccherati

15 grammi

Noci sgusciate

15 grammi

Sale iodato

1 pizzico

Dolci da Italia

Torta ai fiocchi d'avena

Torta ai fiocchi d'avena

vegano con glutine con noci ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

1 ora

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Torta ai fiocchi d'avena

Ecco come iniziare la giornata con il piede giusto : Un dolce leggero e gustoso preparato con ingredienti biologici, ideale per una sana colazione.

Torta ai fiocchi d'avena step 1

step 1

Bollire il succo di mela (io ho usato quello biologico Ecor) con un pizzico di sale. Aggiungere 1 cucchiaio di succo di limone e 1 di sciroppo d'acero.

Torta ai fiocchi d'avena step 2

step 2

Quando il succo di mele bolle, aggiungere i fiocchi d'avena integrali bio e spegnere il fuoco. Mescolare e lasciare riposare per circa 10 minuti, in modo che i fiocchi assorbano il succo di mela.

Torta ai fiocchi d'avena step 3

step 3

Sbucciare e tagliare a dadini le mele annurche. Unire ai fiocchi d'avena le mele tagliate, i mirtilli secchi, le noci sgusciate ed un po' di cannella.

Torta ai fiocchi d'avena step 4

step 4

Mettere l'impasto in una teglia da forno unta e infarinata e infornare in forno (preriscaldato) a 180° C per circa 40 minuti.

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