75 ricette

13

condividi su

Zoodles Spaghetti di zucchine

ingredienti

persone

2

Pepe

q.b.

Peperoncino in polvere

q.b.

Salsa di soia

1 cucchiaino

Olio extravergine di oliva

1 cucchiaino

Burro di cocco crudo

3 grammi

Gomasio

1 cucchiaino

Pomodori rossi

1 unità

Indivia

100 grammi

Zucchine

2 unità

Primi Piatti da Asia

Zoodles Spaghetti di zucchine

Zoodles Spaghetti di zucchine

vegano fonte di Vit C ricco in potassio

pronta in

25 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zoodles Spaghetti di zucchine

Leggerissimi e molto estivi

Zoodles Spaghetti di zucchine step 1

step 1

Per tagliare le zucchine a julienne lunghe se non avete l'attrezzo apposito fate con il coltello delle incisioni lungo la zucchina e poi passate il pelapatate. Otterrete degli spaghetti sottili di zucchina.

Zoodles Spaghetti di zucchine step 2

step 2

L'indivia invece tagliatela con il coltello per la sua lunghezza. Tagliate a cubetti il pomodoro.

Zoodles Spaghetti di zucchine step 3

step 3

In una padella scaldate l'olio evo con il burro di cocco. Fate saltare in padella le zucchine e l'indivia per circa 10 minuti.

Zoodles Spaghetti di zucchine step 4

step 4

Insaporite con il gomasio e la salsa di soia e cucinate per altri 5 minuti.

Zoodles Spaghetti di zucchine step 5

step 5

Aggiungete infine il pomodoro e spolverate di peperoncino e pepe. Ultimate la cottura per altri 10 minuti.

Zoodles Spaghetti di zucchine step 6

step 6

Servite i vostri spaghetti ben caldi.

Loading pic