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Zucchine fuorisede

ingredienti

persone

2

Olio di oliva

1 cucchiaio

Cipolle

10 grammi

Pepe nero

q.b.

Formaggio grattuggiato

4 cucchiaini

Pane grattuggiato

q.b.

Galbanino

20 grammi

Mozzarella

1 unità

Zucchine

2 unità

Piatti Unici da Italia

Zucchine fuorisede

Zucchine fuorisede

vegetariano con glutine con lattosio fonte di Vit gruppo B ricco in calcio fonte di Vit C ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

20 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Zucchine fuorisede

Servito caldo o freddo, è un piatto adatto a chi ama le zucchine e i formaggi. Piatto per tutti anche per vegetariani, pochi euro di bontà e salute.

Zucchine fuorisede step 1

step 1

Lavare le zucchine, tagliarle a metà e metterle a bollire in abbondante acqua salata.

Zucchine fuorisede step 2

step 2

Una volta pronte, svuotare con un cucchiaino l'interno formando delle barchette. Mettere a soffriggere la cipolla nell'olio e dopo mettere il ripieno nel soffritto, pepare e salare.

Zucchine fuorisede step 3

step 3

Tagliare mozzarella e galbanino. Una volta cotto il soffritto riempire le zucchine con galbanino, mozzarella e interno zucchina.

Zucchine fuorisede step 4

step 4

Ricoprire ogni zucchina con formaggio grattugiato e pane grattugiato.

Zucchine fuorisede step 5

step 5

Infornare per 10 minuti a 180°.

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