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Acquasale al tonno

ingredienti

persone

2

Capperi

1 cucchiaio

Timo essiccato

1 cucchiaino

Origano

1 cucchiaino

Pane raffermo

200 grammi

Pomodori ciliegini

400 grammi

Tonno sott'olio

160 grammi

Piatti Unici da Italia - Campania

Acquasale al tonno

Acquasale al tonno

con glutine con pesce fonte di Vit gruppo B ricco in ferro fonte di Vit C fonte di Vit D ricco in potassio ricco in fosforo

pronta in

10 minuti

difficoltà

fabbisogno giornaliero

100% Grassi

100% Proteine

100% Carboidrati

Foto Ricetta Acquasale al tonno

Il piatto povero dei pescatori, perfetto d'estate!

Foto preparazione Acquasale al tonno

step 1

Taglia i pomodorini, condiscili con olio e sale e lasciali da parte.

Foto preparazione Acquasale al tonno

step 2

Prendi il pane raffermo e spruzzalo con poca acqua non preoccuparti se sembrerà ancora duro,si ammorbidirà dopo un paio di minuti. Condisci il pane con olio e sale

Foto preparazione Acquasale al tonno

step 3

Apri il tonno e scolalo bene.

Foto preparazione Acquasale al tonno

step 4

In una ciotola unisci il pane, i pomodori e il tonno. Mescola bene il tutto fallo con le mani, come facevano i pescatori in barca!

Foto preparazione Acquasale al tonno

step 5

Lava bene i capperi. Aggiungili agli altri ingredienti.

Foto preparazione Acquasale al tonno

step 6

Condisci con origano e timo, metti i piedi in acqua a riva e...mangia!

fabbisogno giornaliero
(per persona)

Principali +

Calorie 474.59 kcal n.d.

Grassi 10.45 g n.d.

Carboidrati 60.86 g n.d.

Proteine 35.27 g n.d.

Fibre 6.3 g n.d.

Acqua 277.86 g n.d.

Ceneri 6.45 g n.d.

Zuccheri 6.19 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 153.66 mg n.d.

Sodio 1055.97 mg n.d.

Fosforo 404.63 mg n.d.

Potassio 779.04 mg n.d.

Ferro 6.48 mg n.d.

Magnesio 82.03 mg n.d.

Zinco 2.04 mg n.d.

Rame 0.43 mg n.d.

Manganese 0.79 mg n.d.

Selenio 88.39 mcg n.d.

Fluoro 35.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 18.4 mcg n.d.

B1 0.59 mg n.d.

B2 0.45 mg n.d.

B3 15.64 mg n.d.

B5 0.87 mg n.d.

B6 0.33 mg n.d.

B9 161.0 mcg n.d.

B12 1.76 mcg n.d.

C 28.19 mg n.d.

E 2.46 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 5.36 mcg n.d.

K 80.16 mcg n.d.

Colina totale Vit J 1.31 mg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.24 g n.d.

Polinsaturi 3.91 g n.d.

Saturi 2.18 g n.d.

Colesterolo 14.4 mg n.d.

Insaturi 7.16 g n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.41 g n.d.

Isoleucina 1.45 g n.d.

Istidina 0.9 g n.d.

Leucina 2.58 g n.d.

Lisina 2.41 g n.d.

Metionina 0.87 g n.d.

Tirosina 1.05 g n.d.

Treonina 1.33 g n.d.

Triptofano 0.38 g n.d.

Valina 1.64 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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