Acquasale al tonno

INGREDIENTI

Persone

2

Capperi

1 cucchiaio

Timo essiccato

1 cucchiaino

Origano

1 cucchiaino

Pane raffermo

200 grammi

Pomodori ciliegini

400 grammi

Tonno sott'olio

160 grammi

Acquasale al tonno

Acquasale al tonno

PRONTA IN

10 minuti

DIFFICOLTÀ

CATEGORIA

Piatti Unici
da Italia - Campania

FABBISOGNO GIORNALIERO

100% GRASSI

100% PROTE

100% CARBO

QUESTO PIATTO È

con glutine con pesce

Foto Ricetta Acquasale al tonno

Il piatto povero dei pescatori, perfetto d'estate!

Foto preparazione Acquasale al tonno

Step 1

Taglia i pomodorini, condiscili con olio e sale e lasciali da parte.
Foto preparazione Acquasale al tonno

Step 2

Prendi il pane raffermo e spruzzalo con poca acqua non preoccuparti se sembrerà ancora duro,si ammorbidirà dopo un paio di minuti. Condisci il pane con olio e sale
Foto preparazione Acquasale al tonno

Step 3

Apri il tonno e scolalo bene.
Foto preparazione Acquasale al tonno

Step 4

In una ciotola unisci il pane, i pomodori e il tonno. Mescola bene il tutto fallo con le mani, come facevano i pescatori in barca!
Foto preparazione Acquasale al tonno

Step 5

Lava bene i capperi. Aggiungili agli altri ingredienti.
Foto preparazione Acquasale al tonno

Step 6

Condisci con origano e timo, metti i piedi in acqua a riva e...mangia!

VALORI NUTRIZIONALI (PER PERSONA)

Principali +

Calorie 474.17 kcal n.d.

Grassi 10.45 g n.d.

Carboidrati 59.56 g n.d.

Proteine 34.23 g n.d.

Fibre 6.3 g n.d.

Acqua 277.86 g n.d.

Ceneri 6.45 g n.d.

Zuccheri 6.19 g n.d.

Amido 0.0 g n.d.

Minerali +

Calcio 153.66 mg n.d.

Sodio 1055.97 mg n.d.

Fosforo 404.63 mg n.d.

Potassio 779.04 mg n.d.

Ferro 6.48 mg n.d.

Magnesio 82.03 mg n.d.

Zinco 2.04 mg n.d.

Rame 0.43 mg n.d.

Manganese 0.79 mg n.d.

Selenio 88.39 mcg n.d.

Fluoro 35.0 mcg n.d.

Vitamine +

A 18.4 mcg n.d.

A IU 1799.4 IU n.d.

A RAE 106.0 mcgRAE n.d.

B1 0.51 mg n.d.

B2 0.41 mg n.d.

B3 14.46 mg n.d.

B5 0.69 mg n.d.

B6 0.17 mg n.d.

B9 161.0 mcg n.d.

B12 1.76 mcg n.d.

C 28.19 mg n.d.

E 1.38 mg n.d.

B12 aggiunta 0.0 mcg n.d.

D 5.36 mcg n.d.

K 80.16 mcg n.d.

Lipidi +

Monoinsaturi 3.24 g n.d.

Polinsaturi 3.91 g n.d.

Saturi 2.18 g n.d.

Colesterolo 14.4 mg n.d.

Aminoacidi +

Fenilalanina 1.35 g n.d.

Isoleucina 1.41 g n.d.

Istidina 0.88 g n.d.

Leucina 2.52 g n.d.

Lisina 2.35 g n.d.

Metionina 0.85 g n.d.

Tirosina 1.03 g n.d.

Treonina 1.27 g n.d.

Triptofano 0.36 g n.d.

Valina 1.6 g n.d.

Altro +

Alcol etilico 0.0 g n.d.

Caffeina 0.0 mg n.d.

Teobromina 0.0 mg n.d.

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